logo
Szczegóły sprawy
Do domu / Sprawy /

Sprawy dotyczące przedsiębiorstw Dwustopniowy ruszt z magnesami trwałymi zapewnia bezpieczeństwo mleka w proszku dla niemowląt dla wiodącego producenta produktów mlecznych w Nowej Zelandii

Dwustopniowy ruszt z magnesami trwałymi zapewnia bezpieczeństwo mleka w proszku dla niemowląt dla wiodącego producenta produktów mlecznych w Nowej Zelandii

2026-06-30
W czerwcu duży zakład przetwórstwa mleka w proszku dla niemowląt w Auckland w Nowej Zelandii zakończył modernizację oczyszczania przedniej linii do natryskiwania i suszenia proszku. Drobne zanieczyszczenia spowodowane zużyciem żelaza zmieszane z serwatką w proszku i pełnotłustym mlekiem w proszku podczas mielenia i transportu powodują nadmierne zanieczyszczenia metalami w gotowych produktach, które nie spełniają australijskich i nowozelandzkich norm testowania żywności, a linia produkcyjna jest często wyłączana w celu usunięcia czarnych plamek.
Na linii produkcyjnej zastosowano dwustopniowe rozwiązanie do usuwania żelaza. Na wlocie rurociągu zainstalowany jest automatyczny magnes do rusztu szuflady z prętami magnetycznymi o wysokiej wytrzymałości 12000GS, który przechwytuje grube skrawki żelaza, wspierając samooczyszczanie wyciągania w trybie online bez przestojów produkcyjnych. W tylnej części znajduje się obrotowy magnes rusztowy, który dynamicznie miesza proszek i zapobiega blokowaniu mostków, wychwytując słabe magnetyczne cząstki żelaza w skali mikronowej. Całe urządzenie wykonane jest ze stali nierdzewnej 316 przeznaczonej do kontaktu z żywnością i posiada certyfikaty australijskich standardów FSMA do kontaktu z żywnością.
Po renowacji zawartość żelaza w gotowym mleku w proszku jest stale kontrolowana na poziomie poniżej 15 ppb, co w pełni spełnia rygorystyczne normy dotyczące żywności dla niemowląt. Częstotliwość czyszczenia linii produkcyjnych podczas postojów spada o 78%, a pojedyncza linia produkcyjna zmniejsza straty surowców o ponad 46 000 dolarów nowozelandzkich miesięcznie. Fabryka złożyła zamówienia na identyczne urządzenia dla trzech nowo rozbudowywanych linii produkcyjnych.